GR真空滾揉機GR250、500、1000、1600、2000、3000

本機采用優質SUS304不銹鋼材質，支架采用不銹鋼方管，滾筒內表面經精細拋光，減少額外溫升，清洗方便，密封效果好。?采用觸摸屏PLC控制，可編程控制、操作，各參數可以根據不同產品進行設置。變頻調速，啟動平穩，且調速范圍寬（4-18/分鐘）變頻可調速?。

此機利用物理沖擊原理，使肉塊與各種配料在滾揉機內上下翻動，相互碰撞，從而達到均勻的按摩、腌漬作用。提高肉與輔料的親和力及產品的彈性和出品率。本機全為不銹鋼材制作，清洗方便，密封效果好，并設有多種功能：正反轉、間歇、肺呼吸，真空度自動控制。并設有真空吸料裝置及粉料填裝口，運行平穩、噪音低、操作方便。

* 恒溫間必須在0℃-4℃滾揉，否則因摩擦升溫，肉容易酸。
* 滾筒內設有3片槳葉,逆時針工作，順時針出料，
* 滾筒厚度6個厚，GR-500風頭是3mm，桶體是3mm
* 桶體短，外加軌道，增加支撐力，所以桶抽不扁，圓弧封口。
* 桶體兩端均采用旋壓式封帽結構，提高穩定性，增加工作空間。